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白领丽人的饮食宝典

2019-11-24>>来源:常识坊整理

 

白领丽人的饮食宝典
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目录

一、健脑饮食
二、减肥降脂饮食
三、“三期”饮食

一、健脑饮食
1、应多食含氨基酸的鱼、奶、蛋等食物;
2、多食些富含维生素c的食物,如水果、蔬菜和豆类等;
3、适当补充含磷脂的食物如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆和胡萝卜等,一般认为每天补充10克以上的磷脂,可使大脑活动机能增强,提高工作效率。此外,多吃葱、蒜亦有良好健脑功能。

二、减肥降脂饮食
1、补充膳食纤维素
如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等。多吃水果和蔬菜,如樱桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等。

2、补充蛋白质
适量摄入蛋白质如低脂类的大豆、鱼禽肉、酸乳酪蛋白质。

3、减少糖分的摄入
学会少吃多餐,少吃零食,减少糖分的摄入。

4、适量饮茶
此外,可饮些减肥茶,也能起到减肥作用。

5、少食动物脂肪
降血脂要少吃动物脂肪或含胆固醇较多的食物,如肥肉、动物的心、肝、肾、脑、鱼籽、蛋黄、鹌鹑蛋、鱿鱼、鳗鱼、牡蛎等,尽可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等,不要食用椰子油。

6、多吃富含维生素食物
多吃富含维生素、蛋白质的食物,如瘦肉、鸡肉、鲤鱼、鲍鱼、豆制品等。少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麦粉或燕麦片,它们具有良好的降血脂作用。
 

三、“三期”饮食
“三期”指白领妇女的月经期、孕期和哺乳期。

1、月经期
月经期宜多吃猪肝、瘦肉、鱼肉、紫菜、海带等。

2、孕期
孕期和哺乳期要保证热量和优质蛋白质。怀孕后期每日热量要比平日增加200千卡,蛋白质增加25克。

3、哺乳期
哺乳期每日热量要增加800千卡,蛋白质增加25克。同时,要供给足量矿物质和维生素,每日要补充铁10毫克。注意摄入维生素a、维生素b1、维生素c维生素d等。平衡合理营养是保证健康、预防癌症的有效措施。蔬菜应多选食黄色的,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,因其内含丰富的胡萝卜素,具有提高免疫力作用;多饮绿茶,因绿茶有明显的抗肿瘤、抗感染作用。饮食原则应有粗有细(粗细粮搭配)、不甜不咸。合理安排饮食将使您身体既健康又美丽。

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