常识坊-常识网
常识网 > 健康宝典 > 营养常识 >

西红柿真正营养的吃法

2017-03-26>>来源:常识坊




       土豆西红柿、西红柿鸡蛋汤,这些都是家庭餐桌上非常常见的食物。但是,网络上却传出的“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”这种言论。爱美网小编带大家辨别谣言真假,告诉你西红柿真正营养的吃法。
 

  西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此,网友传出的“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。
 

  但网上确实曾经有报道称,一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时,浑身遍起红斑昏倒在学校附近,并在送医途中死亡。随后,“鸡蛋和土豆混煮会毒死人”的说法在当地被传得沸沸扬扬。
 

  那么,重庆的小女孩中毒死亡是怎么回事呢?甙(龙葵碱),吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状。


  先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。

 

  所以,这两种菜并非不能一起吃,而是不要吃带芽土豆和青西红柿,自己做菜炒土豆时,如果发现土豆长芽了,不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿,注意不要购买未成熟的青西红柿。
 

  西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。下面为大家介绍两款不同的西红柿鸡蛋汤。

上一页12下一页

营养专家教您健康自带饭

一份排骨、一份青菜外加一份西红柿炒蛋,某公司的张小姐享受了一顿自带的美味午餐。消失了一段时间的自备午餐随着前段时间不断曝光的地沟油事件又悄然流行起来,在一些80后

时间:12-29

酸水果和甜水果营养有区别吗?

水果的营养素和保健成分的含量和甜度关系不大。一般来说,对于同一种水果,味道略有酸涩的品种,其中维生素和抗氧化成分的含量更高一些。比如说,特别蜜甜、一点酸涩味没有

时间:05-24

营养专家告诉你晚餐怎么吃

一禁晚餐吃太多:晚餐早吃少患结石 晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。 人的排钙高峰期常在进餐后45小时,若

时间:03-26

什么食物是“世界上最营养早餐”?

在营养学界,鸡蛋一直有全营养食品的美称,除维生素C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质,美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了世界上最营养早餐的殊荣。但

时间:06-30

菠萝蜜的营养价值及功效作用

菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝,它的果实是长在树干上的,非常高产,单果重量可达80公斤,大得惊人,其香气之浓烈也堪称世界之最,因此有热带果王美称。菠萝蜜通常可以分为干浆

时间:05-22

食物营养中的完美搭配,更营养更美味

饮食中食物相克的说法,意思是说两食物放在一起食用,如搭配不当,极容易导致生病或中毒,营养科学观点看,甲鱼与苋菜、黄瓜与花生等。但从现代营养科学观点看,两种或两种

时间:05-30

九大仙草

说起仙草,或许大家只知道有何首乌,灵芝这些东西,其中中华历史上有九大仙草,据说这九大仙草真的可以起死回生,今天要分享的是关于中华九大仙草排名的文章,一起来看看吧

时间:08-15

中国古代十大名枪

喜欢历史的朋友们都知道,中国历史名将如云,使用各种武器,而枪是最常见的一种武器,可见枪的厉害之处。中国历史十大名枪你可知道是哪些枪?

时间:07-25

世界十大恐怖片

经典恐怖片,你敢来看吗?下面常识坊为你带来全球十大恐怖片

时间:07-19

十大阴帅

十大阴帅:鬼王、日游神、夜游神、黑白无常、牛头、马面、豹尾、鸟嘴、鱼鳃、黄蜂是古代神话中的十大冥帅,他们能各尽其长、各带其兵、各惩其恶、各报其功,无论造孽作恶的

时间:07-25

世界十大名著排行

一、《战争与和平》 1、作者简介 列夫尼古拉耶维奇托尔斯泰(ЛевНиколаевич Толстой)(1828~1910)是 19世纪末20世纪初俄国最伟大的文学家,也是世界文

时间:07-09

感悟人生的经典句子整理汇编

一、经典人生短句 1、如果抱怨成习惯,心灵就像上了枷锁,没有一刻解脱。唯有放下抱怨,才能体会到生命的自在与幸福。 2、如果你想勇往直前,那么就学会不要对任何东西有依

时间:07-03

工作自我鉴定范文

工作自我鉴定范文 一、 护士工作自我鉴定范文 时光匆匆而过,从一名大学生,走上社会,走进医院,我成为一名救死扶伤的护士。本人从 XX 年进入 XX 职业技术学院就读以来,

时间:06-04

高中生自我鉴定范文

高中生自我鉴定范文 一、高中毕业自我鉴定范文 朝吟幕颂 , 幕鼓晨钟 , 在理想之光杂照耀下 , 我走过了最美好的三年高中时光 . 带着无限的依恋 , 轻轻拨响回忆的风铃 , 一幅

时间:06-04

水浒传读后感

水浒传读后感 篇一:读《水浒传》有感(400字) 《水浒传》是中国四大名著之一,是中华五千年来的一部文化瑰宝,家喻户晓。其中武松打虎、江州劫法场等故事,更是引人入胜。

时间:09-10

初中数学重难点总结

初中数学重难点总结 一、初中数学知识点总汇 1、 方程与方程组 一元一次方程: ① 在一个方程中,只含有一个未知数,并且未知数的指数是 1 ,这样的方程叫一元一次方程。

时间:07-20
食材
药材