常识坊-常识网
常识网 > 食材 > 肉类 >

【培根】-培根的营养价值及功效,培根的做法

2019-11-02>>来源:常识坊整理

 

【培根】-培根的营养价值及功效,培根的做法

目录

一、培根的主要营养
二、培根的食用功效
三、培根的功效与作用
四、培根的适宜人群及禁忌
五、培根的常用吃法大全
 

一、培根的营养价值
        培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

二、培根的食用功效
1、健脾、

2、开胃、

3、祛寒、

4、消食


三、培根的功效与作用
(1)开胃消食
培根肥瘦适中,采用香料腌制,在经过风干或者熏制,能够有开胃消食的作用。

(2)补充营养
培根中磷、钾、钠的含量丰富,能够及时为人体补充所需的营养物质。

(3)补充能量
培根热量较高,可以快速为人体提供能量。

四、培根的适宜人群及禁忌
1、适宜人群
一般人群均可食用。

2、慎食
脾胃虚寒的泄泻下痢之人慎食;

3、忌食
老年人、胃肠溃疡患者、患有急慢性肾炎者、浮肿、水肿、腹水者、感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

五、培根的常用吃法(做法)大全
1.培根蔬菜卷的做法

(1)将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条,芦笋洗净在沸水中焯一下取出,切小段。

(2)取一片培根肉,铺平,放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段,卷起,用牙签固定。

(3)依次做好所有的培根蔬菜卷,放入预热200度的烤箱,烤15分钟即可,最好勤观察,看肉的颜色差不多了就可以了。

(4)别忘了吃的时候再撒上些椒盐。

2.培根土豆饭的做法

(1)培根切片,土豆去皮切小块,蒜和姜磨成蓉。

(2)培根炒香出油,加土豆翻炒,加少许的蒜蓉,姜蓉,鸡粉,盐,胡椒,调味

(3)米洗干净,放进饭煲里,按正常蒸米饭加水

(4)加入炒好的土豆和培根,按下按键,蒸好后,焖10分钟即可

3.培根鱼卷的做法

(1)香菇泡发,剪成长条,再剪成比培根宽带稍微长些的条。

(2)胡萝卜切片然后也切成条,芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。

(3)鱼肉切成细条,用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。

(4)培根一分为二,取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋,卷起(要尽量卷紧些)

(5)烧开水放入蒸5-7分钟左右。

(6)将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内,淋少许水淀粉勾兑薄芡,淋2滴香油浇在培根卷上即可。

【羊蹄筋】-羊蹄筋营养价值及功效,

羊蹄筋又称羊筋,是羊小腿部的韧带。在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干后,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。羊筋分前筋(前小腿的筋)、后筋(后小腿的筋)。后筋比前筋长

时间:10-24

【羊脑】-羊脑的营养价值,羊脑的做

为牛科动物山羊或绵羊的脑髓。补虚健脑;润肤每100克约含水分76克,蛋白质11克,脂防11.4克,灰分1.6克

时间:10-24

【羊蝎子】-羊蝎子的营养价值及功效

羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。

时间:11-03

【珍珠鸡】-珍珠鸡的营养价值及功效

珍珠鸡原产于非洲西部,因羽间密缀浅色圆点,状似珍珠,故名珍珠鸡。珍珠鸡的羽毛可做衣帽的装饰品。过去,珍珠鸡仅在动物园内供观赏用,后来经过人们选择驯化,开始了人工

时间:11-02

【牛排】-牛排的营养价值及功效,牛

欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应

时间:10-24

【羊腿肉】-羊腿肉的营养价值及功效

羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补

时间:11-02

中国历史上十大名相

中华历史源远流长,在这五千年的历史长河中,历朝历代不不乏传奇人物,如彗星般照亮着那个时代,成为后世谈论不休的话题。古代士人似乎都有个共同的理想,便是“定国安邦、

时间:07-07

世界七大高峰

地球在几十亿年的生命力,地壳运动从未地址,水平运动造成大峡谷和海洋,而垂直运动早就了世界高峰群。青藏高原被称为“世界屋脊”,是因为世界七大高峰均在青藏高原上,是

时间:01-20

澳洲八大名校

澳洲八大名校是澳洲最知名的8所院校,申请澳洲留学的国际学生也多以这8所为目标,那么八大名校究竟是哪八所呢?

时间:01-28

九大行星是哪些

九大行星(Solar System)是太阳系的内行星,按照离太阳的距离从近到远,它们依次为水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星。

时间:10-12

四大神兽分别是什么

四大神兽是古代中国传说的神兽分别为青龙、白虎、朱雀、玄武,属于古代神话和天文学结合的产物。

时间:10-14

世界十大宝藏排行榜

图坦卡蒙是3300多年前的一个年轻埃及法老,他曾在金雕御座上管理着庞大帝国。他的统治是短暂的,在19岁时突然死去。在埃及漫长的法老时代中,图坦卡蒙因为在位时间短而名不

时间:07-06

冰心的名言

冰心的名言精选一 1、 冷静的心,在任何环境里,都能建立了更深微的世界。冰心 2、 愿你生命中有够多的云翳,来造成一个美丽的黄昏。冰心 3、 童年呵!是梦中的真,是真中

时间:08-03

关于高三励志的名言

高三励志的名言精选一 1、 成功需要成本,时间也是一种成本,对时间的珍惜就是对成本的节约。 2、 拼十年寒窗挑灯苦读不畏难;携双亲期盼背水勇战定夺魁。 3、 如果你希望

时间:08-01

英文表白句子

英文表白句子 1. 幸福!只存在你我相聚时刻 Happiness! There is only you and I together time... 2. 和你在一起只是我不想给任何人机会。 With you just I dont want to

时间:05-10

描写春雨的句子

描写春雨的句子 1. 春雨绵绵 春雨如丝春雨如油 细雨绵绵 淅淅沥沥 2. 清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。 杜牧《清明》 3. 南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。 杜牧《江南春

时间:05-21

韩非子的名言

韩非子的名言精选一 1、 远听而近视以审内外之失,省同异之言以知朋党之分。 2、 举世有道,计入有计出。 3、 明君无为于上,群臣竦惧乎下。 4、 故明主使其群臣,不游意於

时间:07-30

感恩的文章

感恩的文章 精选感恩文章 1.锁不住的目送 我锁着母亲,锁着她半年了。我把她的白发和叨唠锁在了四楼。她趴在阳台边,像一棵半枯的藤蔓,在阳光里呼吸,在风雨里憔悴。她,

时间:11-02
食材
药材
常识排行