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世界三大饮料

2019-10-12>>来源:常识坊整理

 

世界三大饮料

目录

一、可可
二、咖啡
三、茶

一、可可

1、简介
可可从南美洲外传到欧洲、亚洲和非洲的过程是曲折而漫长的。16世纪前可可还没有被生活在亚马逊平原以外的人所知,那时它还不是可可饮料的原料。因为种子十分稀少珍贵,所以当地人把可可的种子(可可豆)作为货币使用,名叫“可可呼脱力”。

2、生长环境
可可豆的产地主要是分布于赤道南、北纬约20度以内的区域。因为气候炎热、多雨的环境,是最适合可可豆生长的环境。可可树需要年平均温度18-28℃之间,需要高湿度,年降水量不少于1000毫米,海拔在30-300米之间。

二、咖啡

1、简介
4000年前,非洲的埃塞俄比亚咖法地区的牧民发现,羊群吃了一种热带小乔木后躁动不安、兴奋不已,赶回羊圈后羊群通宵达旦欢腾跳舞,于是大胆尝试,发觉这种植物可以提神解乏,甚至也会手舞足蹈。咖啡的名称就取之于“咖法”的近似音。

2、生长环境
中国产于海南岛和云南。果实为鲜红色的咖啡豆,经焙炒后研细即为咖啡粉,是一种良好的饮料。它含有大量的咖啡碱、蛋白质等,味道芳香,有兴奋神经,驱除疲劳,可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂和强心剂,也可帮助消化,促进新陈代谢。

三、茶

1、简介
茶为世界三大饮料之首,从营养成分等各方面上说绿茶都为最多。茶是茶树或茶树新梢芽叶加工品的统称。茶树为山茶科,属多年生常绿木本植物。中国是最早发现和利用茶的国家。茶的古称其多。如荼、诧、槚、苦荼、茗等在古代有的指茶树,有的指不同的成品茶。

2、文化历史
人们普遍认同饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。在欧洲,可笑的英国人说饮茶的习惯不是中国人发明的,而是印度,1823年,一支英国侵略军的少校在印度发现了所谓的野生的茶树,从而有人开始认为茶的发源地在印度。

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