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【龙眼】

2019-08-17>>来源:常识坊整理

 

【龙眼】

目录

一.龙眼的主要营养:
二.龙眼的食疗功效:
三.龙眼的功效和作用:
四.龙眼的适宜人群及禁忌:
五.龙眼的常用吃法(做法)大全:

 

一.龙眼的主要营养:
    葡萄糖、酒石酸、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素K

二.龙眼的食疗功效:
    益心脾,补气血,安神志。主治虚劳羸弱,心悸任忡,失眠健忘,脾虚腹泻,产后浮肿,精神不振,自汗盗汗等病症。

三.龙眼的功效和作用:
     1.补血安神,健脑益智
龙眼含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。
     2.抗癌
研究发现,龙眼对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。

     3.补益作用
龙眼有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
  
四.龙眼的适宜人群及禁忌:
    1,适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。

   2,禁忌人群

上火发炎症状者、怀孕忌食。

五.龙眼的常用吃法(做法)大全:


1.龙眼炖蛋的做法
    (1.桂圆肉干用温水洗净。

    (2.取4个饭碗,每碗放6-7分满的水及蛋1个,14的桂圆肉干,再放入蒸锅中。 蒸约5-8分钟即 可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些冰糖。



2.龙眼红枣汤的做法
    (1.将水煮沸后,变成小火。
    (2. 将龙眼放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可。
 


3.龙眼童子鸡的做法
    (1.将鸡去内脏、洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅。

    (2.加入桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。

    (3.上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。

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