常识坊-常识网
常识网 > 食材 > 调味类 >

【桂皮】--桂皮的营养价值及功效,桂皮的做法

2019-10-08>>来源:常识坊整理

 

【桂皮】--桂皮的营养价值及功效,桂皮的做法

目录

一、桂皮的主要营养
二、桂皮的食疗功效
三、桂皮的功效和作用
四、桂皮的适宜人群及禁忌
五、桂皮的常用吃法(做法)大全

一、桂皮的主要营养
    蛋白质、脂肪、纤维素

二、桂皮的食疗功效
    防癌抗癌、安神镇定、清肺润肺、开胃消食、降血脂

三、桂皮的功效和作用
    1.炖肉时加入桂皮能起到去油解腻、增进食欲的功效。

    2.常食桂皮能够预防糖尿病。

    3.饮用桂皮汤可以起到活血通络、治疗脾虚的功效。

    4.桂皮有温肾壮阳的功效,用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛。

    5.桂皮能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。

四、桂皮的适宜人群及禁忌
1、适宜
一般人群均可食用桂皮,特别是糖尿病人患者。

2、禁忌
阴虚火旺、里有实热,血热妄行及孕妇禁服桂皮。


五、桂皮的常用吃法(做法)大全
1、排骨萝卜枸杞八角桂皮汤
    1. 排骨先用水净三小时,目的是为了把血水净出来,除腥。

    2. 白萝卜只需买根长的,我后面的一根大长白萝卜就够啦,土生土长的最好啦!

    3. 葱买一元钱的就够啦,选几根打结排骨焯水时用,其他的葱切成末,汤做好时撒点。

    4. 1、排骨先焯水,焯水时放入打好结的葱,生姜片,适量料酒。2、接着焯好水的排骨放入电饭煲(当然有炖锅更好呢),电饭煲内一次性加足冷水,放入大蒜,生姜,八角,桂皮,量的多少我的材料里已给出。3、待排骨煮开,加入醋,炖一个小时后,加入切成滚刀的白萝卜,一起煮。4、煮好的前5分钟,加入枸杞,调味料,加入麻油及葱末,有点甜酸,味道好极啦~


2、 十三香小龍蝦香菜籽桂皮紅辣椒
    1.把油燒到八成熱,倒入準備好的作料,薑片、大蔥段、油炸2-3分鐘香為止。

    2:放入紅油豆瓣醬油炸半個小時到香為止。

    3:倒入高湯(雞湯、或者大骨湯)

    4:把龍蝦和食材用紗布包好一起倒入高湯加入鹽、味精、冰糖1小個,雞精、醬油、少滴香油大火燒開,在調製小火煮40分鐘即可。


3、桂皮卷
    1. 在一个小碗里, 倒入温水, 加一茶勺白糖, 然后将酵母均匀的撒上

    2. 在一个大碗中, 加入牛奶, 化了的黄油, 鸡蛋, 香精, 然后将他们搅在一起

    3. 小碗里的酵母应该到了五分钟, 表明应该有些泡沫. 将酵母倒进前一步的大碗中, 将盐放入面粉中, 稍稍混合, 然后倒入一半的面粉进大碗中, 然后搅拌均匀

    4. 大碗中的液体应该慢慢的变稠了, 将另一半面粉倒进去, 然后改用手捏面团, 直至光滑. 然后放进一个刷了油的碗中, 盖上保鲜膜, 放在比较暖的地方, 发1-2个小时, 直至面团面积成2

    5. 等面团发好了之后, 倒在撒了面粉的平面上, 将面团擀成一个长方形, 约2厘米厚, 差不多9*15英寸

    6. 在方饼上涂上厚厚的一层黄油, 然后把辅料中的糖和桂皮粉拌在一起, 撒在黄油上, 厚厚的

    7. 将饼从长的那边卷起, 变成一个长棍, 然后切成16片. (先切一半, 然后一半的一半, 直到16块. 头可以不要)

    8. 将饼平躺着, 放入涂了黄油的深盘子中, 留点距离, 盖上保鲜膜, 再发一小时, 等饼胀大一倍

    9. 将烤箱预热到350°F, 或者 177°C, 等卷发好了之后, 刷上一层溶化了的黄油就能尻啦

    10. 烤三十分钟, 或者金黄色.

【香叶】--香叶的营养价值及功效,香

月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料

时间:10-29

【香茅】--香茅的营养价值及功效,香

多年生草本,簇生成丛,秆直立,全草有香味。叶片扁平,长阔线形,先端尖细,边缘粗糙。圆锥花序线形,蔬散,无柄小穗两性,披针状,无芒;有柄小穗紫色。花期9月。主产于

时间:11-01

【辣椒粉】--辣椒粉的营养价值及功

辣椒粉是红色或红黄色,油润而均匀的粉末,是由红辣椒、黄辣椒、辣椒籽及部分辣椒杆碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。正宗的应该是用石臼捣出来的

时间:10-29

【大葱】-大葱的营养价值及功效,大

葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。原产于西伯利亚,在我国也分布广泛,主要以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热,适

时间:10-24

【橘饼】-橘饼的营养价值及功效,橘

橘饼为橘肉用蜜酿腌制后,干燥而成,直接食用。色泽黄红,皮质细紧,果肉结实,甜酸适口,开胃通气,具有天然橘香味。

时间:11-01

【芡粉】--芡粉的功效和作用,芡粉的

勾芡用的淀粉,又叫做团粉,是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉,主要有绿豆淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。淀粉不溶于水

时间:10-30

佛教七大解析

七大即色心万法之体性,可大别为地大、水大、火大、风大、空大、见大、识大七种。又作七大性。

时间:01-20

九大语系

19世纪,欧洲的比较学派研究了世界上近一百种语言,发现有些语言的某些语音、词汇、语法规则之间有对应关系,有些相似之处,他们便把这些语言归为一类,称为同族语言;由于

时间:08-08

世界十大特种部队

一、英国陆军特种空勤团SAS 1、简介 世界第一支现代意义上的特种部队,是由英国组建的。成立于二次大战期间。称为哥曼德。 2、战绩 街道上。警方接着要求SAS来接管此事,这

时间:07-13

肠胃吸收不好怎么办, 10大健脾食物推

脾虚,为中医名词术语。泛指因脾气虚损引起的一系列脾脏生理功能失常的病理现象及病证。包括脾气虚、脾阳虚、中气下陷、脾不统血等证型。多因饮食失调.劳逸失度,或久病体

时间:11-01

世界三大宗教

基督教、伊斯兰教、佛教并称为世界三大宗教。此三种宗教之所以能成为前三大,是目前世界上仅有的三个各自被一部分国家列为国教的宗教,如基督教在欧美的一些国家、伊斯兰教

时间:10-01

世界八大奇迹

世界八大奇迹是广泛流传于中国大陆的说法,指的是国际公认的世界七大奇迹(按建造时间从先到后):埃及胡夫金字塔、巴比伦空中花园、阿尔忒弥斯神庙、奥林匹亚宙斯神像、摩

时间:10-12

会计基础知识必背必考

会计基础知识必背 一、会计必背知识 1、 六大会计要素: 资产是指由过去的交易或事项形成的,由企业拥有或控制,预期会给企业带来经济利益的资源。 负债是由过去的交易或事

时间:08-30

心理健康小知识资料

心理健康小知识资料 一、积极心理健康小常识 1 、对自己的生活负责。 2 、了解自己,接纳自己、肯定自己。 3 、拥有一个伟大的梦想,设立明确的生活目标。 4 、学会舒缓舒

时间:07-20

工作总结范文

一、个人工作总结 时光如梭,光阴就像流水一样从我的指尖溜走。不经意间我来到央行已经工作一年了,这一年这是我人生中弥足珍贵的经历;也是我人生中最美好的回忆;更是我人

时间:05-19

《狼王梦》读后感

读完《狼王梦》这本书后,我被母狼紫岚伟大的母爱深深打动了,她为了完成她已故丈夫黑桑的梦想:把自己的后代培养为狼王。历经艰辛与曲折,为此付出生命的代价。

时间:05-16

关于爱情的英语句子

关于爱情的英语句子 1. 你自认为懂我,应何不知错过便了然。 You think I should understand, what I do not know miss know. 2. 没有了你,这个世界多么寂寞。 How lonely

时间:05-14

有关雪的诗句和唯美句子汇编

一、有关雪的诗句 1、忽如一夜春风来,千树万树梨花开。 岑参《白雪歌送武判官归京》 2、 小山重叠金明灭,鬓云欲度香腮雪。 温庭筠《菩萨蛮小山重叠金明灭》 3、柴门闻犬

时间:07-05
食材
药材
常识排行