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【沙茶酱】--沙茶酱的功效和作用,沙茶酱的做法

2019-10-29>>来源:常识坊整理

 

【沙茶酱】--沙茶酱的功效和作用,沙茶酱的做法

目录

一、沙茶酱的主要营养
二、沙茶酱的食疗功效
三、沙茶酱的功效和作用
四、沙茶酱的适宜人群及禁忌
五、沙茶酱的常用吃法(做法)大全

一、沙茶酱的主要营养
    沙茶酱含有较高的蛋白质、糖以及脂肪,要减肥的朋友注意食用量。

二、沙茶酱的食疗功效
1、开胃调味

三、沙茶酱的功效和作用
1. 增强肠道功能。
富含碳水化合物,构成机体的重要物质;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;

    
2. 增加饱腹感。
富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;


四、沙茶酱的适宜人群及禁忌
1、适宜人群
一般人群均可食用

五、沙茶酱的常用吃法(做法)大全
沙茶牛肉
    
1、牛肉洗净切片放入腌料拌匀,泡油后捞出,待用。
    
2、芥兰洗净摘成段,烧热油约1/2汤匙,爆香姜片,放入芥兰,加入盐、糖各少许, 酒炒熟,上碟,待用。
    
3、烧热油1汤匙爆香蒜片,放入沙茶酱、调味炒匀,加入泡油后的牛肉、甘笋花,炒匀,盛放上芥兰面即成。

沙茶牛肉串
    
1.将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。
    
2.加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下
    
3.马蹄,香菇飞水
    
4.将蒜过油炸一下
    
5.将上述材料以及彩椒穿串,做8个肉串即可
    
6.刷上沙茶酱和食用油,放入提前预热的烤箱中,上下火180度烤3分钟,翻面再烤2分钟即可。

极品海鲜肉串
    
1. 把里脊肉洗净切块,大虾处理干净,青红椒切块。
    
2. 把大虾、肉块、蔬菜按照自己的喜好串好。
    
3. 将肉串放进带有烧烤功能的微波炉或者烤箱里,烤8分钟。
    
4. 将柠檬汁挤在肉串上,蘸调料酱即可食用。

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