常识坊-常识网
常识网 > 食材 > 调味类 >

【生抽】--生抽的营养价值及功效,生抽的做法

2019-11-01>>来源:常识坊整理

 

【生抽】--生抽的营养价值及功效,生抽的做法

目录

一、生抽的主要营养
二、生抽的食疗功效
三、生抽的功效和作用
四、生抽的适宜人群及禁忌
五、生抽的常用吃法(做法)大全
 

一、生抽的主要营养
    生抽是由大豆制作而成,富含铁元素,适当进食生抽能补充铁元素。

二、生抽的食疗功效
1、补铁、

2、增加食欲、

3、降低胆固醇


三、生抽的功效和作用
1.补充铁元素
生抽是由大豆制作而成,富含铁元素,适当进食生抽能补充铁元素。
    
2.增加食欲
烹调加入适量的生抽,使食物的色香味增加,使人的食欲增加。
    
3.降低胆固醇
生抽含有多种能够降低人体胆固醇的矿物质和维生素。

四、生抽的适宜人群及禁忌
1、适宜人群
一般人群均可食用

五、生抽的常用吃法(做法)大全
鳗鱼扎蹄

1、将腐皮碎洗净滴干水加入煮熟材料内一起搅匀,可以将腐皮剪成三角形像红包利是封一样,一路扎实一路卷,

2、加入即食紫菜四方形再卷一次,再用扣布包裹可以用水草或绳一个节一个节扎实完成,放入大滚水蒸15分钟便成,可以热食或放雪柜冻食。

火热香辣蟹
    
1、 蟹洗净,削后斩件,隔去水份,加生粉半汤匙捞匀,放落滚油中泡油
    
2、 下油二汤匙,放下川椒粉、红辣椒、蒜茸、蟹炒匀,赞酒一茶匙,加入调味煮滚,下芹菜炒匀,埋献上碟

五香卤牛腱
    
1、牛腱子肉用水煮开,撇去浮沫;
    
2、然后把用油爆香葱、姜、蒜、和牛肉,生抽,香料包,老抽,盐,糖一起放入砂锅,把牛腱煮至软烂;
    
3、收汁起锅,凉以后切片,放入做好的蘸料撒上葱花,即可食用。

【酱油】--酱油的功效和作用,酱油的

酱油俗称豉油,主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为

时间:10-29

【甜面酱】--甜面酱的营养价值及功效

甜面酱是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤

时间:10-29

【胡麻油】-胡麻油的营养价值及功效

胡麻油为亚麻科植物亚麻的种子榨取的油。亚麻子含有30%~48%的油脂,在常温下压榨得到的油为黄色液体,有特异气味,在空气中质地逐渐变浓,颜色逐渐变深,油中主要成分含亚

时间:11-01

【菌油】-菌油的营养价值及功效,菌

菌油是菌菇放入油脂中,再加入各种辛香味料炼制而成的。也可用枞菌和食用植物油熬制成的,枞菌生于枞林(松林)和枞林附近的野地里,是上等食用菌,无论用它作汤或油煎,酣

时间:11-01

【大葱】-大葱的营养价值及功效,大

葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,上部为青色葱叶,下部为白色葱白。原产于西伯利亚,在我国也分布广泛,主要以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热,适

时间:10-24

【孜然】--孜然的功效和作用,孜然的

孜然,为一年生草本植物伞形花科孜然芹的果实,5月果熟时,将植株收回,晒干,除去杂种,留取果实备用。它的原始产地在北非和地中海沿岸地区。孜然为重要调味品,气味芳香

时间:10-29

世界十大名著排行

一、《战争与和平》 1、作者简介 列夫尼古拉耶维奇托尔斯泰(ЛевНиколаевич Толстой)(1828~1910)是 19世纪末20世纪初俄国最伟大的文学家,也是世界文

时间:07-09

八大心态

“成就、学习、付出、宽容、平常、乐观、自律、感恩”八大心态

时间:10-12

中国十大王朝

中华文化源远流长,中国历经多次政权演变和朝代更迭,也曾是世界上最强大的国家,经济、文化、科技世界瞩目。

时间:07-24

世界十大禁曲

一、《忏魂曲》 1、简介 《忏魂曲》(Deliver me)的曲作者是美国人,据说曲成之时即是他的忌日,一首看似悉数平常的宗教赎罪曲,却导致自杀者数以千计。故又被命名为《恶

时间:07-09

世界十大惊悚电影

电影是人们从日常生活中放松下来的永久娱乐活动,有很多类型的电影都是基于不同的故事线和主题,比如浪漫,恐怖,艺术,爱情故事等等。恐怖电影被人们喜爱,这些电影每次都

时间:07-29

世界十大黑帮

有些年轻人认为黑帮组织非常炫酷,认为是豪情壮义闯江湖,那么接下来我们来看看世界排名前十的十大黑帮都有哪些,是不是和你想象的一样呢?

时间:07-17

有关雪的诗句和唯美句子汇编

一、有关雪的诗句 1、忽如一夜春风来,千树万树梨花开。 岑参《白雪歌送武判官归京》 2、 小山重叠金明灭,鬓云欲度香腮雪。 温庭筠《菩萨蛮小山重叠金明灭》 3、柴门闻犬

时间:07-05

生活中的法律知识

生活中的法律知识 一、法律基础知识 1 、治安管理处罚执行的方式有非强制执行和强制执行两种方式。 2 、被裁决受治安管理处罚的人或者被侵害人不服公安机关或者乡 ( 镇 )

时间:08-02

描写秋天的优美句子

描写秋天的优美句子 1. 香气四溢的果园里,苹果涨红了脸,梨树笑弯了腰,石榴咧开了嘴,桃儿羞红了脸 各种果树,你不让我,我不让你,果实沉甸甸挂在枝头,多极了。农民伯

时间:05-14

外貌描写的句子

外貌描写的句子 1. 他大约有十三、四岁 . 又黑又胖的小脸上 , 嵌着一个尖尖的翘鼻子 . 长长的头发 , 好久没理了 . 浓浓的眉毛下闪着一对大眼睛 , 乌黑的眼珠挺神气地转来转

时间:06-02

好听的句子

好听的句子 1、 挣脱宿命的枷锁,迷醉了一缕红尘烟波,撑几许羞涩,摆渡在谁的爱河?花开阡陌,唯美了一笺承诺。乘芳香未落,折一枝梨花带雨,我是谁贪恋的景色?曾几何时

时间:05-17

校园安全知识5防是什么

安全小知识 一、安全小知识有哪些 1 、校园安全知识 (1) 防磕碰。目前大多数教室空间比较狭小,又置放了许多桌椅、饮水机等用品,所以不应在教室中追逐、打闹,做剧烈的

时间:08-24
食材
药材
常识排行