常识坊-常识网
常识网 > 药材 > B名药材 >

【白及】--白及的功效与作用,及食用方法

2019-11-17>>来源:常识坊整理

 

【白及】--白及的功效与作用,及食用方法

目录

一、白及产地及价格
二、白及的图片
三、白及的功效和作用
四、白及的食用禁忌
五、白及副作用 
六、白及如何保存
七、白及的食用方法
一、白及产地及价格
1、简介:白及,中药名。为兰科植物白及Bletilla striata( Thunb.) Reichb.f.的干燥块茎。每年9~10月当茎叶枯萎时采挖,除去须根,洗净,置沸水中煮或蒸至无白心,晒至半干,除去外皮,晒干。

2、产地:分布华东、中南、西南及甘肃、陕西等地。以贵州产量最大,质量最好。
3、价格鲜货在300左右 /斤,干货统货在600左右

二、白及的图片
 

三 、白及的功效和作用
收敛止血,消肿生肌。用于咳血吐血,外伤出血,疮疡肿毒,皮肤皲裂;肺结核咳血,溃疡病出血。

四、白及的食用禁忌
外感咳血,肺痈初起及肺胃有实热者忌服。

五、白及 副作用 
不宜与乌头类药材同用。

六、白及 如何保存
晒干后置于干燥处。

七、白及的食用方法

1、用法用量:内服:煎汤,3-10g;研末,每次1.5-3g。
      外用:适量,研末撒或调涂。

(一)白芨蒸银耳

  材料:白芨30克,银耳30克,鲜蚕蛹50克,香菜10克,火腿未10克,鸡蛋清2个,鸡汤适量,味精、食盐、葱、姜末、湿淀粉各适量。

  功效:润肺化痰。

  做法:

  1、将白芨加水适量,煎煮1 小时,去渣留药液继续煎沸至稠,倒小碗内待用。

  2、将银耳择洗干净,用水泡发好,撕成小块待用。

  3、蚕蛹去皮捣成蛹泥,加白芨膏、味精、食盐、葱、姜末等调料拌匀后抹入银耳中,再撒上火腿未、鸡蛋清、香菜,上展蒸熟。

  4、将鸡汤加入调料和淀粉做成汤汁,浇在银耳上即成。

(二)白芨蒸鸡蛋

  材料:鸡蛋4 个、白芨30 克,鸡肉100 克,鸡汤5 杯,青虾10 只,香菇5 朵,芹菜少许,酒、橘子汁、盐等各适量。

  做法:

  1、用鸡汤5 杯,将白芨放入汤内,用小火煎1 小时,煎至约有4 杯量时,离火备用。

  2、青虾剥皮去肠,鸡肉切成细了,与虾肉共同放入碗内,用酒、橘子汁适量,加少许盐脆渍待用。

  3、香菇去蒂,芹菜切成3 厘米长的段。各种原料弄好之后,放入一只大碗内。另将鸡蛋与煎好的白友汤打在一起,加盐、酱油等调味,同加入放好原料的大碗内,但只倒入八成,余下的二成留下待用。

  4、将碗放入蒸笼,上锅用弱火蒸,待蒸至蛋有凝结现象时,再将其余的2 成蛋汁浇在上面,并放上芹菜,再蒸5~6 分钟即可食用。

  功效:护胃止痛。

(三)三七白芨粥

  材料:三七末5克,白芨粉15克,糯米100克,大枣5个,蜂蜜25克。

  做法:用糯米、大枣、蜂蜜加水煮至粥将熟时,加入三七、白芨粉,改文火稍煮片刻,至粥稠。

  功效:补肺止血、养胃生肌,治肺癌咯血、胃及十二指肠溃疡出血。

(四)白芨炖燕窝

  材料:白芨6至9克,燕窝6至9克,清水适量。

  用法:每次可用白芨6至9克,燕窝6至9克,放瓦盅内加清水适量,隔水炖至极烂,过滤去渣,加冰糖适量调味,再炖片刻,每日服1至2次。

  功效:养阴润燥,益气补中。常用于治疗虚损痨瘵,咳嗽痰喘,咯血吐血等症。

 

【北豆根】--北豆根作用功效及食用方

北豆根,中药名。为防己科植物蝙蝠葛的干燥根茎。除去杂质,洗净,润透,切厚片,干燥。其性味苦寒;有小毒。有清热解毒,祛风止痛之功效,常用于咽喉肿痛,热毒泻痢,风湿

时间:11-19

【白牛胆】—白牛胆的功效作用与食用

白牛胆为菊科植物羊耳菊的全草。亚灌木,根茎粗壮,多分枝。茎直立,粗壮,全株被污白色或浅褐色绢状或棉状密茸毛,上部或从中部起有分枝。

时间:11-19

【八月瓜】-八月瓜的功效与作用和食

牛腰子果、六月瓜、小八瓜、哪瓜、黄狗肾、木王瓜、八月果、野人瓜、刺藤果、牛懒袋果。 药材基源:为木通科植物五风藤、宽叶八月瓜和小花八月瓜的果实。

时间:11-26

【白桂】—白桂的功效与作用和食用方

滇新樟乔木,高5-15(-20)m。枝条圆柱形,有纵向细条纹,被微柔毛;芽小,芽鳞厚而被毛。叶互生;叶柄长8-12mm,近无毛,上面略具槽;叶片卵圆形或卵状长圆形,长5-12cm,

时间:11-24

【白补药】-白补药的功效与作用和食

花茎状丹参,又名:地梗鼠尾。多年生草本。基生叶6~10枚,叶片长卵形,长3.5~13厘米,宽3~6.5厘米,先端钝,基部心形,边缘具粗圆齿,上面被稀疏短毛,脉上被淡褐色柔毛

时间:11-22

【白背根】—白背根的功效与作用和食

白背根为大戟科植物白背叶的根。白背叶,灌木或小乔木,高1-3 (-4)米;生于海拔30-1 000米山坡或山谷灌丛中。以根及叶入药。根全年可采,洗净,切片,晒干。叶多鲜用,或夏

时间:11-28

碱性食物有哪些,碱性10大蔬菜介绍

蔬菜的酸碱性不是单纯的依靠味觉来决定,取决于蔬菜中所含营养成分和矿物质的多少,通常碱性蔬菜中含有多种钙、镁、钾、钠等矿物质,这种物质被人体消化吸收之后,通过新陈

时间:10-24

中国古代三大祭文分别是什么

中国古代三大祭文:《陇冈阡表》《祭妹文》和《祭十二郎文》。

时间:10-03

上古十大奇花

一花一世界,花在人们的世界中扮演着重要的角色,他们是装扮世界的最好颜色,因为花世界才变得五颜六色,充满生机,上古十大奇花,记载着世界各地的奇花。

时间:07-30

地狱七大魔王

大家应该都听过七宗罪,而这七大魔王就分别代表着人类的七宗罪也叫原罪,即人一生下来就无法洗脱的,与生俱来的罪恶,分别是傲慢、嫉妒、愤怒、懒惰、贪婪、暴食、淫欲。而

时间:01-12

中国四大名茶有哪些

中国茶文化发展至今,茶已经成为了老百姓生活中必不可少的一部分。中国是茶的发源地,茶的种类已经数不清有多少了。在众多茶类中,总有备受消费者青睐的几种。除了中国十大

时间:01-20

七大浪费

七大浪费指的是在我们的现实生活中存在的浪费现象,有生活中的,有企业管理中的,这七种浪费,都是横亘在我们面前的敌人,我们对它了解的越多,将来获得的利益也越多。对于

时间:01-12

生物中考必背知识点

生物中考必背知识点 一 、显微镜的使用方法 1、步骤 ( 1 )取镜和安放 ; 右握左托(右手握镜臂,左手托镜座) ( 2 )对光:升、转、看、调 ( 3 )观察:放、压、降、看

时间:08-10

《狼图腾》读后感

《狼图腾》不仅是一部真挚感人的小说,也是一首深情缠绵的长诗,更是一部人类认识自己,认识自然,认识人类文明发展的历史文化和生态学教科书。它用狼哭嗥的愤怒与血泪的控

时间:05-23

生活中的科学小常识

生活中的科学小常识 一、生活科学知识 1. 夏天擦拭凉席,用滴加了花露水的清水擦拭凉席,可使凉席保持清爽洁净。当然,擦拭时最好沿着凉席纹路进行,以便花露水渗透到凉席

时间:07-12

关于心理健康的知识

关于心理健康的知识 一、心理健康小常识 什么是心理健康心理健康是健康的重要组成部分,所谓心理健康是指在心理、智能以及感情上与他人的心理健康不相矛盾的范围内,将个人

时间:07-20

经典文章

经典文章 经典亲情文章 1.难忘的母爱 小时候,我可以在母亲的背上无忧无虑的长大,是母亲编织了女儿的梦,点燃了心中那盏灯,伴我走过人生那坎坷的路程。我想不起病重的母

时间:11-02

生活美好的句子

生活美好的句子 1. 如果有人伤害了你,请一如既往的善良美好,好好享受生活享受爱情,就像没受过伤一样。终有一天那个人会后悔错过你。这才是最大的报复。 2. 时间没有等我

时间:05-31
食材
药材
常识排行