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【白芥子】—白芥子的功效与作用和食用方法

2017-01-05>>来源:常识坊

 

【白芥子】—白芥子的功效与作用和食用方法

目录

一、白芥子的图片



二、白芥子的产地及价格
主产安徽、河南、山东、四川、河北、陕西、山西等地。以安徽、河南产量为大。
价格:15元/Kg


三、白芥子的功效与作用
利气豁痰,温中散寒,通络止痛。治痰饮咳喘,胸胁胀满疼痛,反胃呕吐,中风不语,肢体痹痛麻木,脚气,阴疽,肿毒,跌打肿痛。


四、白芥子的副作用
(一)传统文献
 《本草纲目》:无毒。
 (二)毒理试验
 1・LD50 : 芥子油小鼠、大鼠灌服的LD50为134mg/kg和128mg/kg。腹腔注射的LD50为76~107mg/kg和72mg/kg。
 2・毒性反应 :白芥子有强的刺激作用,内服过量会引起呕吐,外敷局部有刺激性,时间过长会引起红肿、水疱,而且恢复很慢。芥子末误入眼睛,会引起结膜水肿。    说明有一定的毒副反应。
(三)临床观察
 无毒。在常规剂量内水煎服没有不适反应。长期水煎服也没有明显副作用。
 本品性味辛温,只宜用于寒证,阴虚内热者服之很不适服。超过15g,会有胃不适、恶心,甚至呕吐等刺激反应。
 对于没有白痰、没有积液的病人,一般不宜使用。对红肿热痛辨证为阳证、热证者不宜内服和外敷。


五、白芥子的食用方法和食用配方
食用方法:内服:煎汤,1~3钱;或入丸、散。外用:研末调敷。
食用配方:
这些蔬菜不能搭配吃:
1.猪肉菱角同食肝会疼;
2.鸡肉芹菜相忌伤元气;
3.牛肉栗子食后会呕吐;
4.羊肉西瓜相会定互侵;
5.兔肉芹菜同食伤头发;
6.鹅肉鸡蛋同桌损脾胃;
7.狗肉如遇绿豆会伤身;
8.黄鳝皮蛋不可同道行;
9.鲤鱼甘草加之将有害;
10.蟹与柿子相伴会中毒;


六、白芥子的食用禁忌
1、本品辛温,凡阴虚火热,或有痔疮便血者不宜用。
2、本品不宜久煎,前人已认识到本品“煎汤不可大熟,熟则力减”。现代科学证实了沸水能抑制芥子酶的作用,从而使白芥子甙不能释出有效成分。
3、药量不宜过重,否则易致腹泻(因白芥子与水接触后,能释出硫化氢,刺激肠管而促进蠕动)。
白芥子与苏子、萝卜子比较,三者能化痰理气定喘,但白芥子偏于温肺气,萝卜子偏于散肺气,紫苏子偏于降肺气。


七、白芥子的植物栽培
气候土壤
以排水良好的砂质壤土为宜。 
整地 在土壤干湿度适度,表土略呈白色时,深耕耙细,至播种前翻耕耙细整平,开设排水沟。育苗移栽的并须作好苗床,以1.4-1.5m宽为宜。 
田间管理 苗高3-4cm时,即行匀苗补苗。除草三次。并结合施肥。人畜粪2000-4000斤/亩。 
种植 在寒露与霜降时,直播或移栽。 
病虫害防治 对菌核病及白锈病,除在播种时以盐水浸种预防外,初期查喷洒波尔多液,并拔除病株后,撒石灰消毒。

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