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【鬼针草】-鬼针草的功效与作用和食用方法

2017-01-09>>来源:常识坊整理

 

【鬼针草】-鬼针草的功效与作用和食用方法

目录

一、鬼针草的图片



二、鬼针草的产地及价格
三叶鬼针草分布于河北、陕西、江苏、安徽、福建、台湾、湖北、广东、四川;
小花鬼针草分布于东北、华北、山东、江苏、河南、四川。
鬼针草的市场价格大约6-15元\公斤。


三、鬼针草的采收及保存
除去杂质,抢水洗净,稍润,切成1~2cm小断,干燥。


四、鬼针草的食用方法与食用配方
食用方法:鬼针草现只能用于药用和日常生活中,未发现食用方法。
食用配方:治疟疾:鲜鬼针草400~600克。煎汤,加入鸡蛋一个煮汤服。
治痢疾:鬼针草柔芽一把。水煎汤,白痢配红糖,红痢配白糖,连服三次。
治黄疸:鬼针草、柞木叶各25克,青松针50克。煎服。
治肝炎:鬼针草、黄花棉各75~100克。加水1000毫升,煎至500毫升。一日多次服,服完为止。
治急性肾炎:鬼针草叶25克(切细)。煎汤,和鸡蛋一个,加适量麻油或茶油煮熟食之,日服一次。
治偏头痛:鬼针草50克,大枣三枚。水煎温服。
治胃气痛:鲜鬼针草75克。和猪肉200克同炖,调酒少许,饭前服。)
治大小便出血:鲜鬼针草叶25~50克。煎汤服。
治跌打损伤:鲜鬼针草全草50~100克(干的减半)。水煎,另加黄酒50克,温服,日服一次,一般连服三次。
治四肢无力:脱力草一把。煎汤服。
治蛇伤、虫咬:鲜鬼针全草100克,酌加水,煎成半碗,温服;渣捣烂涂贴伤口,日如法两次。
治气性坏疽:鲜鬼针草全草,用冷开水洗净,水煎汤熏洗。
治金疮出血:鲜鬼针草叶,捣烂敷创口。


五、鬼针草的功效与作用
鬼针草性温,味苦,无毒,全草均可入药,具有清热、解毒、散瘀、消肿等功效,民间常用它治疗肠炎、痢疾等疾病。

早在李时珍《本草纲目》就有记载,该药苦平、无毒,有清热解毒、散瘀消肿作用。目前,鬼针草多用于治疗感冒、咽喉肿痛、慢性气管炎、胃肠炎等,能改善或消除头痛、头晕、失眠、多梦、肢体麻木、心悸、疲惫等高血压症状,还能降低血胆固醇,低密度脂蛋白、甘油三酯,改善异常的血流变作用。对高血压引起的视网膜动脉硬化、静脉血管栓塞、水肿也有较好疗效。尤其可贵的是鬼针草具有显著的降压、祛脂、降低血液粘稠度、抗血栓形成等功效。鬼针草在全国大部分地区都有生长,药源广泛,价格低廉,疗效确切,又无毒副作用,实为原发性高血压病的良药。

抗炎作用。

鬼针草中的聚乙炔类化合物能明显抑制巴豆油诱发的小鼠耳廓肿胀及蛋清性足肿胀,降低大鼠棉球肉芽肿重量,还能显著抑制小鼠毛细血管通透性和醋酸致炎大鼠的白细胞游走。鬼针草中的黄酮结晶也有较好的抗炎作用。

镇静、镇痛作用。

小花鬼针草注射液腹腔注射能显著延长小鼠戊巴比妥钠睡眠时间,明显减少自主活动次数,并与氯丙嗪呈协同作用,与苯丙胺有拮抗作用。扭体法及热板法实验表明有一定的镇痛作用。

对消化系统作用。

鬼针草皮下注射能明显减少大鼠胃液分泌量,降低胃液pH值、游离酸浓度,抑制小鼠肠道对炭末的推进作用,对大鼠实验性胃溃疡有保护作用,并能降低小鼠应激性溃疡的发生率。

抗癌作用。

鬼针草的多种提取物对体外培养的HL60、V937白血病细胞均有不同程度的抑制作用,其中以聚乙炔类化合物作用最佳。

降血脂及抗血栓作用。

鬼针草和小花鬼针草混合水浸膏灌胃可明显降低雄性大鼠Ch和β脂蛋白,给大鼠静脉注射可明显抑制实验性动脉血栓形成。



六、鬼针草的食用禁忌
经期忌服,经期一般不建议服用药物,以免造成月经不调。孕妇忌服,孕期服用会不利于胎儿的健康发育。儿童可以。鬼针草具有治疗小儿腹泻的作用。


七、鬼针草的副作用
如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用,详情请咨询医师或药师。

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