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【佩兰】—佩兰的功效与作用和食用方法

2017-01-10>>来源:常识坊
一、佩兰的图片



二、佩兰的产地及价格
分布于河北、山东、江苏、广东、广西、四川、贵州、云南、浙江、福建等省区。
价格大致是5/公斤,6/公斤,7/公斤,8/公斤左右,但是也不乏有贵的。


三、佩兰的功效与作用
1、佩兰主利水道,杀蛊毒,辟不祥。久服益气,轻身不老,通神明。《神农本草经》
  2、佩兰主气,肺气郁结,则上窍闭而下窍不通,胃主纳水谷,胃气郁滞,则水谷不以时化而为痰癖,佩兰辛平能散结滞,芬芳能除秽恶,则上来诸证自瘳,大都开胃除恶,清肺消痰,散郁结之圣药也。《本草经疏》
  3、佩兰药酒治夏天蚊虫叮咬,用佩兰叶搓出水后搽于被咬处,可立止蚊虫叮咬之瘙痒,如加配藿香泡酒外搽则疗效更佳。
  4、佩兰消痈肿,调月经。《本草纲目》
  5、佩兰功用相似泽兰,而辛香之气过之,故能解郁散结,杀蛊毒,除陈腐,濯垢腻,辟邪气。至于行水消痰之效,二物亦相仿耳,但泽兰治水之性为优,佩兰理气之功为胜,又为异也。《本草便读》
  6、佩兰为芳香性健胃、发汗、利尿药。用于冒寒性头痛,鼻塞,神经性头痛,传染性热病,腹痛,腰肾痛,结石等。《现代实用中药》
  7、佩兰治脾瘅口甘:佩兰(煎汤服)。(《素问》)
  8、佩兰生血,调气与荣。《雷公炮炙论》
  9、佩兰治秋后伏暑,因新症触发:藿香叶一钱五分,佩兰叶二钱,薄荷叶-钱,冬桑叶二钱,大青叶三钱,鲜竹叶三十片。先用青箬叶一两,活水芦笋二两,煎汤代水。(《增补评注温病条辨》七叶芦根汤)
  10、佩兰煮水以浴,疗风。《开宝本草》
  11、佩兰除胸中痰癖。《名医别录》
  12、佩兰用于暑湿症:佩兰能醒暑化湿,用于内蕴、畏寒、发热、头胀、胸闷、胃呆等症,常配合藿香、厚朴、荷叶同用。
  13、佩兰生津止渴,润肌肉。治消渴胆(胆字疑为脾字)瘅。(李杲)
  14、佩兰治温暑初起,身大热,背微恶寒,继则但热无寒,口大渴,汗大出,面垢齿燥,心烦懊憹:藿香叶一钱,薄荷叶一钱,佩兰叶一钱,荷叶一钱。先用枇杷叶一两,水芦根一两,鲜冬瓜二两,煎汤代水。(《重订广温热论》五叶芦根汤)。
  15、佩兰气味芳香,辛能发散,香能去秽,故其有化湿解暑的功效。佩兰可用于治疗外感暑湿或湿温初起,症状表现为无汗发热、胸闷腹满。脾经湿热(口中甜腻、多涎、口气腐臭)者也适用。
  16、佩兰治五月霉湿,并治秽浊之气:藿香叶一钱,佩兰叶一钱,陈广皮一钱五分,制半夏一钱五分,大腹皮一钱(酒洗),厚朴八分(姜汁炒),加鲜荷叶三钱为引。煎汤服。(《时病论》芳香化浊法)
  17、佩兰治疰夏:疰夏该病主要表现为夏季长期发热、食欲不振、消瘦、口渴、皮肤干燥等。患者多为小儿,多由排汗机能发生障碍引起。方用西瓜翠衣15克,乌梅、藿香、佩兰各10克,煎汤,加冰糖少许。
  18、药浴佩兰煎水沐浴,古时即有此风俗。因其含有挥发油,可抑菌杀菌,能预防和治疗多种夏季皮肤病的发生,还可起到开窍提神、祛风止痛、舒筋活络等医疗保健作用。
  19、佩兰为消痰除恶、散郁解结之品,《内经》消渴治之以兰,除陈气也。盖消渴由邪热郁结于胃,兰能除陈气。可知佩兰固以荡涤为功,肃清肠胃者也。《要药分剂》
  20、佩兰用于湿阻脾胃、脘腹胀满、湿温初起,以及口中甜腻等症:佩兰气味芳香,善于化湿醒脾,功效与藿香相似,佩兰治疗湿阻脾胃症候,两药往往相须为用。佩兰气味清香,性平不温,故又为治疗湿温病症要药,常与藿香、黄芩、苡仁等药配合应用。佩兰又适用于湿热内阻、口中甜腻多涎、口气腐臭之症。
  21、佩兰治痱子:佩兰、金银花、野菊花、绿豆衣各10克,加水煎汤,代茶饮用,可加白糖调味,适用于痱子初起时。
  22、佩兰发表祛湿,和中化浊:治伤暑头痛,无汗发热,胸闷腹满,日中甜腻,口臭。《中药志》
  23、佩兰用于夏季防暑:佩兰10克,洗净切碎,冲入开水泡10分钟。有解暑避浊、化湿和中的功效。适用于流行性感冒、头痛鼻塞、恶心呕吐、食欲不振等症。
  24、佩兰治狐臭:茵陈、香薷各30克,芦根45克,藿香、佩兰各10克,茉莉花5克,研为粗末,水煎代茶饮。每日1剂,能清热利湿、芳香化浊。


四、佩兰的副作用
暂无副作用,建议服用时遵照医师。


五、佩兰的食用方法和食用配方
食用方法:(一)药膳
治脾瘅口甘(《素问》) 兰草(煎汤服)。
芳香化浊法(《时病论》) 藿香叶、佩兰叶、广陈皮、制半夏、大腹皮、厚朴、鲜荷叶。煎汤服。治五月霉湿,并治秽浊之气。
七叶芦根汤(《增补评注温病条辨》) 藿香叶、佩兰叶、薄荷叶、冬桑叶、大青叶、鲜竹叶、青箬叶、活水芦笋。煎汤代水。
五叶芦根汤(《重订广温热论》) 佩兰叶、藿香叶、薄荷叶、荷叶、枇杷叶、水芦根、,鲜冬瓜。煎汤代水。治暑温初起。身大热背微恶寒,继则热无寒,口大渴,汗大出,面垢齿燥必烦懊侬。
鲜佩兰露(《中药成方配本》) 鲜佩兰1斤。为粗末,用蒸气蒸馏法,制成露2斤。每服l20克,隔水温服,小儿酌减。治感冒,头痛鼻塞,神经性头痛,恶心呕吐、食欲不振。
佩兰芩朴汤(《中药临床应用》) 佩兰、条芩、厚朴、野菊花、白术、葛根、秦艽、桔梗。水煎服。
治急性胃肠炎(《全国中草药汇编》) 佩兰、藿香、苍术、茯苓、三颗针。水煎服。
(二)绿豆粥+佩兰能“加速”降火
三伏天潮湿、闷热,很多人都出现了胸闷、牙龈咽喉肿痛、生疮长痘等症状。对此,北京积水潭中药科医生梁志齐介绍了一个去火偏方:在绿豆粥里加点佩兰、薄荷能立即去火降暑。
具体方法是:在半斤绿豆中加入10克佩兰、5克薄荷、5克藿香,再随意放些薏仁米,加入冰糖一起熬。
特点:以上这些配料性凉、味甘,平时多喝可以消暑去火,起到排清体内毒素的作用。
(三)佩兰茶是液体口香糖
天气热的时候容易出现口臭,中医认为口臭一般是胃火旺盛,或者是体内湿热积聚引起,所以口臭的时候,往往伴有口热舌干,甚至是牙龈肿痛。对于这种口臭,可以用中药佩兰泡茶喝。
佩兰是一种芳香化湿类中药,味辛,性平,有解暑化湿,辟秽和中之功效,喝佩兰茶可以帮助消除胃火,所以能够比较有效地消除口臭,此外佩兰本身也有香味,能让口气更清新。
佩兰茶的制作方法很简单,取佩兰叶50克,水煎服或热水浸泡代茶饮。
食用配方:
    1.七叶芦根汤(《增补评注温病条辨》) 藿香叶、佩兰叶、薄荷叶、冬桑叶、大青叶、鲜竹叶、青箬叶、活水芦笋。煎汤代水。
  2.五叶芦根汤(《重订广温热论》) 佩兰叶、藿香叶、薄荷叶、荷叶、枇杷叶、水芦根、,鲜冬瓜。煎汤代水。治暑温初起。身大热背微恶寒,继则热无寒,口大渴,汗大出,面垢齿燥必烦懊侬。
  3.鲜佩兰露(《中药成方配本》) 鲜佩兰1斤。为粗末,用蒸气蒸馏法,制成露2斤。每服l20克,隔水温服,小儿酌减。治感冒,头痛鼻塞,神经性头痛,恶心呕吐、食欲不振。
  4.佩兰芩朴汤(《中药临床应用》) 佩兰、条芩、厚朴、野菊花、白术、葛根、秦艽、桔梗。水煎服。
  5.绿豆粥+佩兰能“加速”降火
  三伏天潮湿、闷热,很多人都出现了胸闷、牙龈咽喉肿痛、生疮长痘等症状。对此,北京积水潭中药科医生梁志齐介绍了一个去火偏方:在绿豆粥里加点佩兰、薄荷能立即去火降暑。
具体方法是:在半斤绿豆中加入10克佩兰、5克薄荷、5克藿香,再随意放些薏仁米,加入冰糖一起熬。
特点:以上这些配料性凉、味甘,平时多喝可以消暑去火,起到排清体内毒素的作用。
  6.佩兰茶是液体口香糖
  天气热的时候容易出现口臭,中医认为口臭一般是胃火旺盛,或者是体内湿热积聚引起,所以口臭的时候,往往伴有口热舌干,甚至是牙龈肿痛。对于这种口臭,可以用中药佩兰泡茶喝。
  佩兰是一种芳香化湿类中药,味辛,性平,有解暑化湿,辟秽和中之功效,喝佩兰茶可以帮助消除胃火,所以能够比较有效地消除口臭,此外佩兰本身也有香味,能让口气更清新。
  佩兰茶的制作方法很简单,取佩兰叶50克,水煎服或热水浸泡代茶饮。
  对因胃热引起的口臭、口苦、苔腻、胃口不好的人,常喝佩兰茶有一定的治疗作用。另外,随着气温的升高,常喝杯佩兰茶还有消暑、预防中暑的作用。
  7.藿香佩兰汤
  功效:肾虚血瘀,冲任失调,补肾活血,调理冲任,补肾活血,益气养血养血补肾,和胃安胎冲脉旺盛,气血失和,肾气不固。
  材料:红花9g、枸杞子12g、熟地15g、鸡血藤15g、肉桂(后下)3g、肉苁蓉15g、菟丝子15g、仙灵脾30g、香附9g、当归15g、紫石英15g、胡芦巴12g、皂角刺12g。10帖。当归9g、川芎4.5g、生地12g、熟地12g、白芍12g、鸡血藤15g、怀山药15g、仙灵脾15g、香附12g、党参15g、黄芪15g。7帖。党参12g、黄芪12g、白术9g、白芍9g、枸杞子9g、熟地9g、菟丝子12g、川断12g、陈皮6g、桑寄生12g、.红枣5枚。7帖。


六、佩兰的食用禁忌
1、阴虚、气虚者忌服佩兰。
2、胃气虚者禁用佩兰。《得配本草》
孕妇慎服,孕期不能用药,以免造成胎儿发育不良。经期禁用。经期女性身体虚寒,服用后易加重经期出血量。儿童少量食用。


七、佩兰的采摘方法和保存方法
夏、秋二季分两次采割,除去杂质,晒干。

 

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