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【千斤拔】—千斤拔的功效与作用和食用方法

2017-01-10>>来源:常识坊
一、千斤拔的图片



二、千斤拔的产地及价格
国内分布 :产云南、四川、贵州、湖北、湖南、广西、广东、海南、江西、福建和台湾。
国外分布:菲律宾亦有分布。
千斤拔的市场价格大约在20-30元\公斤。


三、千斤拔的功效与作用
(1).祛风湿
(2).强腰膝
(3).风湿性关节炎
(4).腰腿痛
(5).腰肌劳损
(6).白带
(7).跌打损伤。


四、千斤拔的副作用
暂无副作用,建议服用时遵照医嘱,谨慎为宜。


五、千斤拔的食用方法和食用配方
食用方法:
(1).千斤拔杜仲煲猪尾
材料:千斤拔20克,杜仲15克,猪尾1条,生姜2——3片。
做法:先把杜仲置微火的锅上,洒上少许盐水,炒片刻取起;猪尾去毛、洗净,千斤拔洗净,略浸泡片刻,然后与生姜一起放在瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后,改用文火煲2个小时,调入适量食盐便可。此量可供2——3人饮用,猪尾捞起加酱油佐餐。
(2).千斤拔狗脊煲猪尾
材料:千斤拔100克,狗脊50克,猪尾400克,猪瘦肉200克,鸡爪6只,蜜枣3粒,陈皮、姜适量。
做法:千斤拔、狗脊洗净。猪尾去毛切段,与猪瘦肉、鸡爪一同放入沸水中,焯去血水。汤煲内加入4——6海碗水,水开后将所有材料放入,大火开后转文火煲3小时即可。
食用配方:
(1).治风湿筋骨痛及产后关节痛:千斤拔每次七钱至一两,同猪蹄一只,以酒、水各半炖烂,去渣,食肉及汤。
(2).治慢性肾炎:千斤拔一至二两,水煎服。
(3).治咳嗽:千斤拔鲜根一至二两,水煎服。
(4).治跌打损伤:千斤拔七钱至一两,酒、水各半煎服。
(5).治妇人白带:千斤拨七钱至一两,同猪精肉二、三两,宽水同炖,去渣,食肉及汤。
(6).治黄肿:千斤拔一两,酒磨服。
(7).治喉蛾:千斤拔研细末,吹入喉内。
(8).治肿毒:千斤拔,酒磨搽患处。
(9).治牙痛,牙痈:千斤拔一至二两,蜂房三至五钱,水煎服。
(10).治蛇咬:千斤拔,水磨搽患处。
(11).去风,治脚痠:一条根、桩根、牛膝、续断、桂枝、木瓜及杜仲各10gm,水煎服。
(12).治坐骨神经痛久年不愈者:一条根40gm,士菸头16gm,稀签草10gm,半酒水炖猪脊服。
(13).治久年风伤:与白马屎及黄金桂各40gm,炖赤肉服。
(14).治风湿病、关节炎:一条根、青山龙、五龙兰、几屎藤、青皮猫、白马屎各40gm,炖猪尾服。
(15).消肿毒恶疮:一条根二两水煎服。


六、千斤拔的食用禁忌
孕妇慎用。长期过量服用会导致肾脏损害。孕妇慎服,孕期不能用药,以免造成胎儿发育不良。经期女性可适量食用。儿童可适量食用,建议服用时遵照医嘱。


七、千斤拔的采摘方法和保存方法
晒干后置于干燥处,防蛀。
 

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