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【雪莲花】—雪莲花的功效与作用和食用方法

2017-01-18>>来源:常识坊整理

 

【雪莲花】—雪莲花的功效与作用和食用方法

目录

一、雪莲花的图片



二、雪莲花的产地及价格
分布新疆(乌鲁木齐、博克达山、和硕)。俄罗斯及哈萨克斯坦有分布。
雪莲花的市场价格大约在51-313元\公斤。


三、雪莲花的功效与作用
雪莲有观赏价值和食用价值。经化验,雪莲花中蕴含的维生素C能软化血管、防止衰老、祛皱及脂质的堆积,改善微循环。使皮肤富有光泽,能阻止化学物质致癌的过程,达到防癌、抗癌、治癌的目的、延长生命。
雪莲花中黄酮对心脑血管系统疾病有良好的治疗作用。由于雪莲花中含有各种微量元素及一些高效生物活性物质,具有清肝明目、驱风散寒、化痰生津、止痛解毒、活血通经和扩张冠状动脉等作用,现已利用雪莲花开发生产出娇妍弱碱性雪莲洗液、雪莲保健酒、雪莲花絮茶、雪莲花汁饮料、雪莲花晶、雪莲花糕点、雪莲花粥、雪莲花糖果、等高级保健品。雪莲美容敷面膏:可加速皮肤的新陈代谢,减少皱纹,使皮肤保持光泽、丰满。延缓衰老。并且对面部雀斑、肝斑等有良好的疗效。


四、雪莲花的副作用
过量可致大汗淋漓。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱,而秋水仙碱的毒性较大,能引起恶心、食欲减退、腹胀,严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。


五、雪莲花的食用方法和食用配方
食用方法:雪莲乌鸡煲
原料:雪莲20克,乌鸡一只(一斤左右),葱、姜、盐、糖、味精、精练油少许。
制:精炼油加热,下葱、姜炒出香味,下盐、糖透,下乌鸡、雪莲,加水大火烧滚后文火炖约45分钟,肉烂后停火,起煲,吃肉喝汤。
雪莲乳鸽煲
原料:雪莲10克,枸杞10克,肉苁蓉10克,山药150克,乳鸽一只,葱白50克切段,姜丝、料酒少许,盐、酱油适量。
制法:锅烧热加油适量,滚热后倒入山药翻炒至金黄色,出锅待用。乳鸽切成小块,肉苁蓉热水泡软后切片与枸杞、山药入沙药煲加水适量,料酒、葱段、盐、酱油适量,小火炖20分钟,鸽肉烂即可食用。
雪莲甲鱼汤
原料:雪莲10克,甲鱼一只(300克左右),葱姜少许,盐味精适量。
制法:沙锅中加水至三分之二,大火烧开,下甲鱼、雪莲、红花、葱、姜滚开后文火炖至甲鱼壳酥烂,回入少许盐,味精即可。
食用配方:风湿性关节炎、妇女小腹冷痛、闭经,胎衣不下,雪莲15克水煎服,每日二次,连服数日;雪莲15克,黄酒或白酒200克,浸泡7天,口服2次每次20毫升。
妇女崩漏,雪莲6克,党参12克,炖鸡服。
男子阳痿,雪莲6克,当归、枸杞各3克,水煎服;雪莲15克,冬虫夏草6克,白酒200毫升,泡一月,口服二次,每次20毫升。
肩肘炎、腰腿病,雪莲50克,腹蛇一条,白酒1000毫升,泡一个月,每次10毫升,每日二次。
雪莲花6克,浸入1000克白酒或黄酒中,密封浸泡30日后服用。每次饮30-40毫升。有补肾阳、强筋骨之功效。
雪莲花6克,装入纱布袋内扎口,老母鸡一只,加水文火炖1.5小时,滤出药液约100克,每饮30-40毫升。调筋补血、滋阴补肾。
雪莲花5克,党参15克,苁蓉10克,红花5克,鸡肉1000克。上药洗净,同装入纱布袋内扎口将鸡肉与药袋同下锅,文火炖2-3小时,滤出药液约1500克,每次适量。温肾壮阳、补中益气。
外伤出血,雪莲适量敷患处。
治妇女崩带:雪莲花、蛾参,党参,炖鸡吃。
治风湿性关节炎,妇女小腹冷痛,闭经,胎衣不下:雪莲五钱,加白酒或黄酒100毫升,泡七天。每服10毫升,一日二次。
治雪盲,牙痛:雪莲花二至四钱。生吃或水煎服。
治外伤出血:雪莲花适量,敷患处。


六、雪莲花的食用禁忌
孕妇慎服,孕期不能用药,以免造成胎儿发育不良。妇女月经量少不宜用。儿童可适量服用。


七、雪莲花的采摘方法和保存方法
夏季采收,全株拔起,抖净泥沙,晾干。

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