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人参果怎么吃,人参果怎么吃好吃

2019-07-18>>来源:常识坊整理

 

人参果怎么吃,人参果怎么吃好吃

目录

一、人参果怎么吃
二、人参果的功效
三、人参果的禁忌人群
四、人参果的注意事项

一、人参果怎么吃

1、鲜食
生食的人参果.一定要充分成熟,才有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风味独特。

2、人参果炒肉片
材料: 人参果250克、猪肉100克,精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。
做法:
(1)、先将人参果去蒂、洗净、切片,再将猪肉洗净、切薄片。
         
(2)、油锅烧热下肉片煸炒,七八成熟时加人人参果片和佐料,再炒熟装盘即可。

3、笼蒸人参果
(1)、即将人参果洗净,纵切至2/3处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅填人其中。

(2)、入笼蒸熟,取出待温,用洁净的快刀将其横切成片,然后食之。

二、人参果的功效

1、人参果的功效是抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效。

2、硒含量超过了现在许多蔬菜和水果,硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一,能激活人体细胞、增强肌体的活力,具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。

3、人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用,是理想的食疗保健水果。经常吃人参果的话,可以提高机体的活力,还可以预防心血管疾病,对于抗癌。

4、人参果的功效还可以预防心脏疾病,同时也可以有美容养颜的效果,大家可以经常吃。

三、人参果的禁忌人群

1、人参果是一种典型的高糖水果,平时患有糖尿和高血糖的人群是禁忌食用人参果的,不然会让血糖进一步升高,会让糖尿病病情加重。

2、需要注意的是,在将其作为水果食用时,需注意选用完全熟透了的人参果。一定不要挑选表皮带有伤痕、看上去水分全无以及带有异味的人参果,这类人参果都是不好的。

四、人参果的注意事项
1、人参果果肉比较硬,不适合小宝宝食用。

2、注意少吃高糖的人参果,而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。

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