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番荔枝怎么吃

2019-09-18>>来源:常识坊整理

 

番荔枝怎么吃

目录

一、番荔枝怎么吃
二、番荔枝的功效
三、番荔枝的食用禁忌
四、番荔枝的形态特征
五、番荔枝的产地

一、番荔枝怎么吃
1、直接吃
a、挑选成熟的番荔枝
首先就是挑选一个成熟的番荔枝,番荔枝只有成熟了,软了之后才可以食用,如果买回来的番荔枝还比较硬,那么就要把番荔枝催熟之后再食用。
 
b、剥皮
成熟的番荔枝比较软,因此用刀先把番荔枝的皮剥去。
 
c、切块
番荔枝的果皮是不能食用的,所以果皮部分剥去之后,剩下的就是果肉部位了,可以切块之后直接食用,味道独特,香甜可口。番荔枝除了切块之外还可以切片食用,就是切的方法不同,可以根据自己的喜好来决定切成什么样。

2、番荔枝做果汁
a、把适量的番荔枝去掉果皮和果核,

b、然后加入切成块状,再取一个苹果去掉果皮和果核,也切成块状,

c、把它们一起放入到料理机中,榨出果汁,

d、加入适理的蜂蜜调匀以后就能饮用。

二、番荔枝的功效

1、营养
每100克番荔枝果肉组织营养成分的含量:水分为8.36克,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为0.265克,蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。

2、激活脑细胞
番荔枝具有激活脑细胞的功效,在中国以外常用来治疗脑萎缩。患者经常食用释迦,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用,

3、促进肠道消化
此外,释迦纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便,

4、抗衰老
它还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,美白肌肤。

三、番荔枝的食用禁忌

1、皮不能吃
虽然番荔枝的皮能够作为中药材,但是,在吃番荔枝的时候注意一定不要吃它的皮,黑色的核也不能够吃,所以,大家在吃的时候一定要注意,只有里面白色的肉才是可以食用的部分。

2、生的不要吃
吃番荔枝的时候注意一定要等到熟软的时候再吃,如果买回去的时候发现番荔枝依旧是比较僵硬的,这个时候可以用纸来包裹好,然后,等到变软以后再吃就是,如果发现果皮变黑也不用担心,这样情况下的番荔枝口感更好。

3、不能跟乳制品或高蛋白食物吃
它含有鞣酸,如果跟乳制品和蛋白质含量高的食物一起吃,就容易出现不消化情况,所以,大家在吃番荔枝的时候,一定要避免喝牛奶或者吃其他的乳制品和高蛋白制品。

四、番荔枝的形态特征

落叶小乔木,高3-5米;树皮薄,灰白色,多分枝。叶薄纸质,排成两列,椭圆状披针形,或长圆形,长6-17.5厘米,宽2-7.5厘米,顶端急尖或钝,基部阔楔形或圆形,叶背苍白绿色,初时被微毛,后变无毛;侧脉每边8-15条,上面扁平,下面凸起。

五、番荔枝的产地
番荔枝主要产地有云南,浙江,台湾,福建,广西,广东,海南等等地区,原产地则是在热带美洲,是一种热带水果,所以种植地区主要集中在全球的各个热带地区。

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